海帶芽吃太多會怎樣？

海帶芽的適量食用

雖然海帶芽營養豐富，但過量消費可能導致健康問題。弘美表示，海帶芽中鈉和碘的含量非常高，因此應該適度食用，避免長時間大量攝取，以免過量攝入鈉和碘，這可能會造成水腫和甲狀腺功能異常等健康隱患。一般建議，健康的成年人每日食用新鮮海帶芽不應超過190克，或是應泡發的乾燥海帶芽不宜超過160克。