海蜇皮要煮熟嗎？

海蜇皮的烹調方法

海蜇皮實際上是水母的肉質，口感非常爽脆，並且味道較淡。經過調味後，它變成了一道美味的涼菜。然而，值得注意的是，海蜇雖然美味，但含有毒素，因此必須完全煮熟後才能用來涼拌。此外，還要注意攝取量，以免鈉含量過高哦！