涼拌太鹹怎麼辦？

解決涼拌菜過鹹的方法

中式料理：如果不小心放入了過多的鹽或醬油，可以考慮加入一些砂糖（如番茄醬、蜂蜜等甜味調味品）或醋（像檸檬汁、梅汁等酸味調味品）來調和味道。適量的酸味和甜味能有效稀釋鹹味。
西式料理：依據菜品的特色，可以加入一大勺TABASCO辣椒醬（適合酸、辣、清新的菜式），或是適量的鮮奶油（適合酸、甜、濃郁的菜式）。前者的酸辣風味可以有效遮蓋鹹味，而後者則會使整體口感變得更加柔和。