清補涼要煲幾耐？

清補涼的煮法

1. 將適量的瘦肉用清水洗淨，然後稍作汆燙以備使用。
2. 把所有其他材料同樣用清水徹底清洗，並輕輕浸泡後備用。
3. 在鍋中加入8碗清水，煮至水滾後，將所有材料一併放入，然後以小火慢慢煮約2小時。
4. 最後根據個人口味加入適量的鹽調味，即可享用。