溫泉蛋熱量高嗎？

溫泉蛋的熱量比較

蕭瑋霖對8種常見的蛋製品進行了熱量和蛋白質的整理，數據以每100克為單位。根據熱量來看，鐵蛋的熱量最高，達到288千卡，每100克中蛋白質含量也最高，為26.6克。而溫泉蛋和皮蛋的熱量則相對較低，僅有127千卡，但這兩者的蛋白質含量也相對較少，每100克的蛋白質為12.5克。