滷包要加醬油嗎?

滷包要加醬油嗎?

最佳答案

簡易台灣滷肉製作流程

  1. 首先,準備一個滷鍋,將其加熱後倒入油,接著放入青蔥、薑和蒜爆香。
  2. 接著,把豬肉塊放進鍋裡,翻炒至肉類顏色變化。
  3. 然後加入醬油、米酒和砂糖,煮至湯汁起泡。
  4. 加適量水,再投入滷包,待其再次煮沸後,轉小火燉煮約20到30分鐘即可。

[台灣滷包] 滷肉食譜| 在家輕鬆打造台灣道地風味 - Lisa

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