滷肉可以加五香粉嗎?作者: 杜丽 / 2024-11-30 滷肉可以加五香粉嗎? 最佳答案 製作滷肉步驟① 先取一個鍋子,冷鍋中加入油和老薑,開小火慢慢煸炒讓老薑釋放香氣。② 將豬肉放入鍋中,以中小火炒至表面金黃香脆。③ 倒入2大匙米酒,繼續翻炒至香氣四溢。④ 加入少量的五香粉和肉桂粉,再放入2大匙醬油和2大匙砂糖,將所有材料混合炒至豬肉呈現焦糖色。