滷肉可以加啤酒嗎？

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啤酒滷肉的美味分享

這次要和大家分享的是我最近最喜歡的料理之一——#啤酒滷肉。一般我們常用清水和調味料來製作滷汁，但這次我選擇用啤酒來替代水，因為啤酒能夠更好地軟化肉質，並且可以縮短燉煮的時間。如果你喜歡油豆腐或豆乾，也可以一併放進去喔！