滷豬腳要炸過嗎？

豬腳的烹調小撇步

豬腳是一道在家中有長輩時經常見到的傳統美食。那麼，如何製作出一盤美味的滷豬腳呢？根據一名網友在臉書上的分享，其實在烹煮滷豬腳時不需要油炸或炒糖色，只需依靠蔥、薑、蒜和醬油來增添風味即可。此外，她還分享了一種製作秘訣，在鍋中加入一種特定的材料，就能為豬腳帶來光澤和美味。此貼文引起不少網友的共鳴，大家一致認為「這樣的顏色實在讓人無法抗拒」。