滷雞翅怎麼煮？

滷雞翅的做法

首先，將事先燙過的雞翅放入小V鍋中，接著加入薑片、八角、米酒、醬油膏、薄鹽醬油、糖和適量的水，最後再加入一些辣椒。將鍋蓋蓋好，開大火煮至湯汁沸騰，然後輕輕翻動雞翅，改為中火煮30分鐘。

稍後，再次翻動雞翅，繼續煮10分鐘，以確保入味。