滷雞翅 要泡多久？

滷煮與浸泡時間

針對不同的肉類食材，以下是建議的滷煮時間及最低浸泡時間：

• 棒棒腿：滷煮需 20 分鐘，最低浸泡 60 分鐘
• 三節雞翅：滷煮需 15 分鐘，最低浸泡 60 分鐘
• 兩節雞翅：滷煮需 15 分鐘，最低浸泡 60 分鐘
• 雞腿：滷煮需 20 分鐘，最低浸泡 60 分鐘