漢堡排用什麼肉?作者: 何伟 / 2024-11-28 漢堡排用什麼肉? 最佳答案 食材選擇日式漢堡排通常會選用豬肉或是混合肉類,並加入切細的洋蔥或其他蔬菜,這樣可以增添層次感與風味。相對而言,美式漢堡則以純牛肉為主,著重於牛肉的鮮美與多汁感。