漢堡排用什麼肉?

漢堡排用什麼肉?

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食材選擇

日式漢堡排通常會選用豬肉或是混合肉類,並加入切細的洋蔥或其他蔬菜,這樣可以增添層次感與風味。相對而言,美式漢堡則以純牛肉為主,著重於牛肉的鮮美與多汁感。