濾掛咖啡可以回沖嗎？

關於濾掛咖啡的沖煮次數

許多網友會好奇「濾掛式咖啡可以回沖幾次呢？」其實不建議進行回沖，因為咖啡粉在第一次沖泡過程中已經幾乎完全萃取了。若再次沖泡，除了會造成風味變得非常淡薄，還可能將咖啡粉中的苦澀味道也一併萃取出來。