火腿不能跟什麼一起吃？

避免的搭配食物

另外，更正確地說，應該避免將加工肉品如香腸、火腿、臘肉和培根等與富含胺類的食物一起食用，例如魷魚、秋刀魚和干貝等海鮮。可以簡單總結，當享用火腿、臘肉、熱狗、香腸等加工食品時，建議搭配大蒜、洋蔥、綠茶等富含維他命C、E及抗氧化劑的食材，因為這些成分能有效抑制亞硝胺的產生，從而降低癌症風險。