炸豆皮要泡水嗎？

豆皮的泡水方法

??無油炸的豆皮??
條狀豆皮（厚片）
這種豆皮適合長時間烹煮，口感絕佳！
煮法： 在水中泡20至30分鐘，軟化後即可進行烹調。
可以用於煮湯、滷味、火鍋或燉煮。
保存方式： 在常溫下可保存3個月，請密封好。

✔️片狀豆皮（薄片）
這種豆皮方便且快速熟透！