炸金針菇用什麼粉?作者: 孙莉 / 2024-11-29 炸金針菇用什麼粉? 最佳答案 製作炸金針菇的粉類選擇口感酥脆,味道非常美味。我希望能在家中試著製作,方法簡單,只需將切好的金針菇裹上太白粉,然後進行油炸。重要的是要確保油熱到足夠的溫度,這樣炸出來的才會美味。調味方面可以選擇鹽或五香粉。不過這次我用的是海苔粉和咖哩粉,真心推薦大家試試!