為什麼叫鹹魚翻身？

為什麼叫鹹魚翻身？

「鹹魚翻生」這個廣東俚語指的是起死回生的意思。香港早期作為一個漁港，漁民出海捕魚時間較長，因此會將捕到的新鮮魚用鹽醃製，以防止腐壞。在回港的過程中，偶爾會見到被鹽醃製了很久的魚仍然活著。這種生命力極強的魚被形容為「鹹魚翻生」。