為什麼叫黃喉？

關於黃喉的介紹

今天，我想與大家分享一些既熟悉又新奇的肉類。黃喉是火鍋中常見的一種選擇，其最顯著的特點便是爽脆的口感。許多人誤以為黃喉是由牛或豬的喉嚨所製成，其實，黃喉並不來自喉嚨、氣管，也不是食道。事實上，黃喉是源自豬或牛心臟的主要血管。