為什麼日本會缺米?

為什麼日本會缺米?

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為什麼日本會缺米的原因

日本的稻米供應短缺,農林水產省、專家及媒體皆指出一些關鍵因素:氣候的高溫對收成造成影響、來日本旅遊的外國人數量激增、米價的漲幅低於其他食品,以及出口量的顯著增加等。這些問題確實加劇了稻米的供需失衡,然而它們並不是根本原因。首先談到高溫對收成的影響,2023年的高溫與乾旱問題首次超越陽光不足,受到熱損害的面積約達100萬公頃,創下歷史新高。