為什麼植物會有味道？

植物香味的雙重功能

對於花朵而言，香氣主要具有兩個重要的功能：首先是保護生存，其次是促進繁殖。一些植物的氣味可以有效地驅散天敵，從而減少食草者的威脅，幫助植物更好地生長；而大多數植物的花香則吸引了許多昆蟲和鳥類，這些生物會來取食花蜜或花瓣，同時幫助轉移花粉於同種的花朵之間，促進授粉和繁衍。