為什麼腐竹熱量高？

為何腐竹的熱量這麼高？

其實，腐竹的卡路里比你想象的要高得多！每100克腐竹的熱量達到485卡路里，這是同等重量白飯的兩倍！腐竹是由煮沸豆漿時表面所形成的豆油製成的，因此食用腐竹實際上就是在攝取油脂！它隱藏了相當高的油脂和熱量，是所有豆製品中熱量最高的一種。