為什麼香蕉不能冰冰箱？

為什麼香蕉不能冰冰箱？

此外，熱帶水果如鳳梨、香蕉、芒果和木瓜等，對寒冷的環境非常敏感，容易受到寒冷影響而"感冒"。若想將成熟的水果冷藏，建議不超過48小時並盡快食用。此外，像蘋果、釋迦、梨和香蕉等水果，在成熟的過程中會釋放一種名為「乙烯」的氣體。這種氣體會加速水果的成熟和老化。如果將這類水果與普通的蔬菜或水果一起存放，容易導致提早老化或腐爛。