烘焙健康嗎？

烘焙食品對健康的影響

此外，大多數烘焙甜點，例如餅乾、蛋糕和麵包等，其主要成分通常包含麵粉、油、糖、蛋以及牛奶等。若長期食用這些以精製糖、精製麵粉及飽和脂肪製成的食品，可能會導致血糖不穩定，從而影響情緒和注意力。特別是攝取過多的飽和脂肪，可能會干擾血膽固醇水平，對心血管健康造成長期損害；而在飲品中攝入過量的精製糖，也容易導致肥胖及各類慢性疾病的出現。