烤肉包的菜是什麼菜？

烤肉必不可少的蔬菜

在烤肉中必備的蔬菜是結球萵苣（也稱美生菜）。這種生菜在市面上非常常見，並且富含纖維、礦物質以及維生素A、B、C。結球萵苣的葉子水分充足，口感上甘甜中有一絲苦味。不論是用中式的蠔油和蒜炒製，或是西式帶作沙拉生吃，都十分適合。