煎餃要用什麼粉？

完整做法：

1. 首先，調製麵粉水，可以選擇玉米粉或太白粉，但玉米粉會產生最佳的網狀效果。

2. 準備一匙的麵粉，加入10湯匙的水，然後再添加一匙油。麵粉與水和油的比例為1:10:1，將其充分攪拌，以確保麵粉均勻分布。