煎鱈魚可以用玉米粉嗎？

煎鱈魚的步驟

1. 將鱈魚（又稱大比目魚）雙面均勻撒上適量的鹽和黑胡椒粉，讓其稍微醃漬片刻。
2. 把玉米粉和蛋液充分混合，然後將鱈魚放入其中，確保魚片的兩面都均勻沾裹蛋液。
3. 加熱鍋具，加入1茶匙的油，然後將鱈魚放入鍋中，用中小火煎至邊緣微微焦香，再輕輕翻面。