煮好的紅豆可以放冷凍嗎？

煮好的蜜紅豆保存方法

當紅豆煮至用木匙劃過鍋底後，能夠輕易分開時，恭喜你，蜜紅豆已經完成！如果不小心燒焦了，不要刮掉鍋底的焦部分，直接換鍋繼續煮就可以了。

冷卻後的紅豆湯可用保鮮膜覆蓋，並放入冰箱中保存約三天。此外，也可以將其分裝入密封保鮮袋，放入冷凍室，這樣可保存一個月。使用時只需提前取出退冰，然後加熱即可享用。