煮好的紅豆湯可以放多久？

保存蜜紅豆的建議

當紅豆煮至用木匙劃過鍋底能夠清晰分開的時候，表示我們的蜜紅豆已經完成！如果不小心底部燒焦了，記得不要刮動焦掉的部分，直接換鍋子繼續煮即可。

冷卻後的紅豆湯可以用保鮮膜蓋好，存放在冰箱中，約可保鮮3天。此外，可以將紅豆湯分裝在保鮮袋中，密封後放入冷凍，這樣可保存長達一個月。食用前，只需提前取出退冰，然後加熱即可享用。