煮羊肉爐要加什麼料？

蔬菜類

選擇一些涼性蔬菜，如小白菜、高麗菜、茼蒿、絲瓜、蘿蔔、菠菜和白菜等，能為羊肉爐帶來更加清新的口感。

海鮮類

加入蝦、魚片、螃蟹等海鮮素材，不僅使羊肉爐的外觀更加豐盛，還能提升湯底的層次感。

此外，羊肉丸、魚丸、貢丸、虱目魚丸等配料，可以增加飽腹感，使您在享用羊肉爐時感受到滿滿的幸福。