煮飯要加油嗎？

在煮飯時加油的好處

煮飯時添加油能讓米飯的顆粒更加分明，並且擁有更為明亮的光澤，使口感更加滑順。此外，加油煮飯還能讓飯粒變得蓬鬆柔軟，減少結塊的情況，同時降低米飯黏鍋的幾率。可以說，這是許多便當店烹飪米飯的一個小秘密！