熟食冷凍能放多久？

熟食的保存期限

一般來說，經烹煮的食物（如果沒有接觸過口水）可以在冰箱中保存三到四天，而冷凍則能保存兩到六個月，具體時間取決於不同的食物種類。然而，若是吃剩的餐點，因為用過的筷子或湯匙接觸過，會導致食物沾染更多細菌，因此腐壞的速度會加快。很多人可能曾經遇過，晚餐剩下的食物在冰箱冷藏了一整夜後就變酸的情況，這與食物表面的細菌量密切相關！