熱鍋可以馬上洗嗎？

是否可以立即清洗熱鍋？

在熱鍋上沖冷水會增加燙傷的風險。對於不急於清洗的人，建議讓鍋子先冷卻再進行清洗；而對於時間緊迫的廚師，可以選擇先沖洗鍋子的背面。在選購鍋具時，消費者應該盡量選擇標示清晰且包裝完整的產品，並避免購買已被拆封的鍋具，以降低買到其他消費者刮傷的產品的風險。