燕麥奶可以做優格嗎？

可以用燕麥奶製作植物性優格

只要發酵的植物成分含有足夠的蛋白質與碳水化合物，以便乳酸菌能夠茁壯生長，就能進行植物性優格的發酵。因此，市面上各式各樣的植物奶，如燕麥奶、腰果奶、杏仁奶、豌豆奶等，都能夠轉化為植物性優格。另外，豆漿、椰奶，甚至米奶也是不錯的選擇。