片糖是庶糖嗎？

片糖的特性

片糖是透過傳統方法從甘蔗中提煉而來，因此其濃郁的蔗香可能會對食材的本味造成影響。這使得片糖特別適合用於製作中式糖水，尤其是湯圓的糖水底。

營養價值

片糖中所含的營養成分有助於促進身體的造血功能，因而對於補血有一定的幫助。