片糖要放雪櫃嗎？作者: 陈美玲 / 2024-12-01 片糖要放雪櫃嗎？ 最佳答案 片糖的存放建議在室溫下的快速溫差變化容易導致發霉。專家指出，將片糖放置於室溫環境，而不放入雪櫃，可能會因為冷熱的溫度變化，使食物包裝內產生水蒸氣。當有空氣和水分的情況下，霉菌便容易滋生。