牛三寶怎麼煮?

牛三寶怎麼煮?

最佳答案

牛三寶的烹調方法

首先,將老薑切成薄片,蔥切成段,洋蔥切成四瓣,並準備好辣椒和蒜頭。接著,在鍋中加入適量的油,然後放入老薑片、蒜頭、蔥的白部以及洋蔥,開始煎炒,直到它們變成金黃色。然後,放入蔥的綠部進行快速翻炒。接下來,加入辣豆瓣醬,炒至出香味,直至油面變為紅色。最後,加入醬油和蠔油,繼續翻炒,讓醬香味充分釋放。
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