牛奶加熱可以放多久？

牛奶的保存期限

通常來說，經過超高溫處理的牛奶在適當的冷藏環境下（低於7°C）可以保存30至60天。然而，考慮到流通、銷售以及家庭環境等多種因素，乳品廠商一般會將牛奶的保存期限設定在約10天左右。研究顯示，在良好的冷藏條件下，大部分未開封且經過巴氏殺菌的牛奶在過期後5天內仍然通常保持良好狀態，不易變質。