牛奶變豆花可以喝嗎？

關於牛奶變豆花的食用安全性

簡而言之，這就像煮蛋時，蛋白質由液態轉變為固體一樣。只要牛奶在保質期內，經過加熱後出現這種情況，仍然可以放心地享用。