牛奶過期3天可以喝嗎？

是否可以飲用過期的牛奶？

不建議飲用過期的鮮奶，但可以觀察鮮奶是否出現變質的情況來做評估。研究顯示，未開封的鮮奶如果在過期後的3至5天內仍未變質，且沒有異味或酸味，勉強可以考慮飲用。然而，如果鮮奶出現了結塊、變稠、顏色偏黃或酸味等情況，則應該避免飲用。

另外，即便是尚未過期的開封牛奶，如果存放在冰箱中也有可能變壞，這可能是因為冰箱的溫度不夠低，或是牛奶在室溫下放置的時間過長。