牛奶鍋健康嗎？

牛奶鍋對健康的影響

目前在台灣，火鍋仍然非常受歡迎，然而腎臟科醫師卻發出警告，部分湯底可能含有過多的油脂、鹽分和糖分，這些成分對腎臟造成了壓力。洪永祥醫師公開了「最傷腎火鍋湯底排行榜」，指出麻辣鍋以及牛奶起司鍋等選擇對腎臟最為不利。在享用火鍋的過程中，還可能引發血壓上升和水腫等健康問題。因此，火鍋愛好者應當選擇較為清淡的湯底，並減少使用加工調味料，以維護自身的健康。