起司熱量高嗎？

起司的熱量問題

起司的熱量並不算特別高，但它的「熱量密度」卻相當高，這使得人們容易不小心攝取過量。以常見的起司片為例，每片大約有60到80卡路里，這相當於半杯牛奶的熱量。不過，由於起司片薄薄一片就能輕易食用，導致飽足感不足，並且在料理中通常會使用到不止一片，因此這也是為什麼起司料理的總熱量會偏高的原因。