牛肚健康嗎?作者: 冯强 / 2024-11-28 牛肚健康嗎? 最佳答案 牛肚的健康價值牛肚肉,也就是牛的胃部,其實是一個很營養的選擇。它含有豐富的維生素B12,這對抵抗慢性疾病非常重要。每100克牛肚肉大約包含1.3微克的維生素B12。牛肚肉特別適合做湯或燉菜,除了能夠吸收湯的鮮美,還能幫助你攝取到大量的維生素B12。