牛臉頰肉怎麼煮？

料理步驟

大火加熱鍋子，倒入橄欖油，然後加入蒜頭、薑片和洋蔥進行翻炒；接著將辣豆瓣醬、白糖、白胡椒粉、番茄醬、醬油和米酒混合成一碗，再放入鍋中攪拌。之後加入切塊的番茄和紅蘿蔔繼續翻炒，隨後倒入高湯，放入滷包和三根蔥，然後加入臉頰肉。將火調小，讓它滾煮40分鐘，期間在第20分鐘時取出滷包；關火後蓋上鍋蓋靜置3小時，最後將臉頰肉撈起切片，即可完成。