玉米分哪幾種？

玉米的分類

玉米可被細分為以下幾種類型：甜玉米、糯玉米和白玉米。甜玉米不僅可供新鮮食用，還可以加工成罐頭或脫粒製作冷凍玉米粒。相比之下，白玉米和糯玉米因其獨特的Q彈口感，不僅適合鮮食，還非常適合用於烘焙。在傳統市場和超市中，所販售的主要是食用玉米，這些玉米吃起來鮮嫩可口，甜而不膩，脫粒後的形狀飽滿如珍珠，頗受民眾的喜愛。