玉米放太久會怎樣？

玉米過期的風險

若將受污染的玉米和雜糧用作禽畜的飼料，可能會使這些動物的內臟，尤其是肝臟，及其奶製品和蛋中的黃麴毒素濃度上升。此外，黃麴毒素也可能會污染乳製品，雖然經過加工後其毒性會降低，但長期食用仍可能對肝臟造成損害，並影響養分的吸收及代謝。