瑤柱煮幾耐？

瑤柱的烹調時間

首先，將一鍋水煮沸，然後放入節瓜焯水5分鐘，撈起後瀝乾以備使用。接著，將瑤柱放入節瓜的中間，然後放在蒸碟中，用中到大的火蒸20分鐘。

在另一個鍋中，將瑤柱的浸泡水倒入，煮至滾沸，並添加蠔油均勻攪拌。最後，加入生粉水以調整濃度。