甘藍為什麼叫高麗菜？

高麗菜名稱的由來

關於高麗菜這個名稱的來源，有多種說法。其中一種說法是：在日本統治台灣的時期，日本人發現甘藍菜具有良好的儲存特性，非常適合用作軍糧。不過，高麗菜在當時的地位遠不及大白菜。為了提高高麗菜的知名度，日本方特意邀請了一些粗壯的韓國人（高麗人）在街頭表演，宣稱正是因為他們食用了高麗菜，才會變得如此強壯。這樣的宣傳方式逐漸讓「高麗菜」這一名稱流傳開來。