甜椒水煮多久？

保持甜椒色澤的方法

利
方法一：將甜椒在滾水中汆燙30秒，然後瀝乾再進行炒製。這樣的汆燙處理可以幫助保持鮮艷的顏色，同時縮短烹煮的時間。此外，還可以將青椒放入約140至180度的熱油中，炸約10至30秒。這樣的油炸過程不僅能保持色彩的鮮豔，還能增加光澤和香氣。