生病可以吃什麼粥？

生病時適合的粥品選擇

在生病時，特別是發燒的患者，通常會選擇半固態的食物，而粥品便是其中常見的選擇。例如在日本文化中，當親友生病發燒時，人們會煮粥以幫助恢復體力。這是因為在食慾下降的情況下，半固態的食物更容易入口。除了經典的梅干白粥之外，營養師還建議可以加入一些全穀雜糧類的食材，如藜麥、燕麥和糙米，因為它們富含B群維生素。而維生素B6則對於免疫細胞的合成至關重要。