生腸要煮多久才會熟?

生腸要煮多久才會熟?

最佳答案

生腸的烹飪方法

首先,將生腸帶回家後徹底清洗,因為豬肉攤已經進行了一定的處理,故不需要清洗太久。接著,準備一鍋水,待水煮沸後直接放入生腸,然後蓋上鍋蓋,煮約15分鐘。

關火後,讓生腸悶20分鐘,然後將其撈出並輕輕沖洗。接下來,可以將生腸放入冰水和飲用水的混合物中,然後放入冰箱冷卻約2至3小時,之後即可享用。

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